Szeged. 2024.
A konyha az otthon szíve, ahol nap mint nap finom ételek készülnek, de idővel könnyen kaotikussá válhat, ha nem figyelünk oda az apró részletekre. Ha szeretnéd letisztultabbá és átláthatóbbá tenni, kezdd azzal, hogy megszabadulsz a felesleges holmiktól!
Mi az, amitől szép egy konyha? Mi teszi letisztulttá? Miért jó egy rendszerezett konyha? Nyilván, az segít, ha nem gyűjtőgetsz, ha nem pakolsz ki mindent és haaaaa…szép egységessé próbálod alakítani.
Íme 5+1 dolog, amit már ma kiselejtezhetsz a konyhádból – és garantáltan nem fogod megbánni, mert így lesz egy szép rendszerezett konyhád!
(Az oldalon tartalmazó ajánlások nem reklámok, csak jómagam is használom őket és úgy gondolom, hogy tényleg segíthet Neked is a mindennapokban. 😊)
1. Régi, rozsdás, törött, kopott edények (és a veszélyes teflon!)
Mindenkinek van legalább egy olyan edénye, aminek a bevonata sérült vagy a fogantyúja lötyög, vagy éppen eltörött a fedele. Ezeket nemcsak azért érdemes kidobni, mert már rossz állapotban vannak, hanem mert a karcolt teflonbevonat veszélyes lehet az egészségre.
Ahelyett, hogy újabb teflonserpenyőt vennél, próbálj ki egy öntöttvas vagy rozsdamentes acél edényt, ami időtálló és sokkal biztonságosabb! Ugyanakkor, ezek azok a fajta edények, amik nem kopnak el, amiket bátran moshatsz a mosogatógépbe is. És még izmosodsz is az önött vastól :D.
2. Törött, fedél nélküli műanyag/üveg dobozok
Van egy egész fiókod tele össze nem illő fedőkkel és aljukat vesztett dobozokkal? Nem vagy egyedül!
A műanyag dobozok idővel elöregszenek, repedeznek, és ha nincs hozzájuk fedél, teljesen feleslegesen foglalják a helyet, mert hidd el nekem, úgy, ahogy eddig sem használtad, ezentúl sem fogod… Szabadulj meg az összes törött, sárguló vagy felesleges darabtól, és helyette válassz üveg tárolókat, amelyek tartósabbak és egészségesebbek is.
-> Olvass pár általános tanácsot a rendszerezésről és tárolásról!
3. Rengeteg ugyanolyan eszköz
Három különböző sajtreszelő, négy dugóhúzó, öt fakanál, bár lehet nyolc is van belőle, mert kell a kerkék, kell a téglalap, kell a lapos, a kicsi és a nagy is… Ismerős a helyzet?
Gyakran előfordul, hogy észrevétlenül felhalmozunk ugyanabból a konyhai eszközből többet, mint amennyire valójában szükségünk van. Tartsd meg a kedvenceidet, a többit pedig ajándékozd el vagy adományozd oda valakinek, aki valóban hasznát veszi!
Ajánlom a fiók rendszerezőket neked, az IKEA oldalán találsz kisebb és nagyobb méreteket is.
A kevesebb sokszor több! Miért jó, ha te is merítesz a minimalizmusból? Mert egy alapos selejtezés után megtanusz nem gyűjtőgetni!
4. Ha valamit évek óta nem használtál
Több éve nem használt gofrisütő, popcornkészítő vagy az a különleges ázsiai wok, amit egyszer vettél, de azóta csak a szekrényben porosodik, ert igaziból nem is kell?
Ha valamit egy éven belül sem használtál, valószínűleg nincs is rá szükséged. Ha pedig nem okoz örömöt, akkor meg pláné mehet ki a lakásból.
Nézd végig a konyhai eszközeidet, és szabadulj meg azoktól, amik csak a helyet foglalják!
5. Szakadt, régi konyharuhák
A konyharuhák gyorsan elhasználódnak, és sokszor észre sem vesszük, hogy mennyire foltosak vagy szakadtak. A régi, megviselt darabokat érdemes lecserélni friss, tiszta textilekre.
A nagyon rossz állapotúakat akár portörlőnek is használhatod, mielőtt végleg kidobod őket.
+1: Régi fűszerek és romlott ételek
Gondoltál már arra, hogy a fűszeres polcodon hány olyan fűszer van, amit már évek óta nem használtál?
A fűszerek is elvesztik az aromájukat idővel, ezért érdemes időnként átnézni őket, és megszabadulni a régi, lejárt szavatosságú daraboktól. Ugyanez igaz a hűtő és a kamra tartalmára is – nézd át, és dobd ki azokat az élelmiszereket (pl. konzervek, üveges ételek, fagyasztott ételek), amik már régóta ott állnak!
És, amint csak tudod és ahol tudod, használd ki a függöleges teret. Így helyet nyersz és kevés dolog lesz szem előtt. Plusz, jobban elrendezheted a dolgaidat. Ez a kedvenc tárolási tippem, rengeteget tud segíteni neked a rendszerezésben.
